De proeverij
Vrijdag 8 juli 2022
19:00 tot 22:00 uur
Design & Wijn Proeflokaal
Nieuwezijds Voorburgwal 137, ingang via Melly’s Cookies
Tickets: €37 p.p.
Tijdens een eenmalig en volledig uniek event van Amsterdam Walks genieten we van bijzondere wijnen en lokale hapjes onder het genot van gezellige mensen. Midden in Amsterdam, op een superleuke locatie van toffe wijnondernemers.
In De wijnkelder
In een kelder op de Nieuwezijds Voorburgwal vinden we het proeflokaal van Design & Wijn. In deze knusse wijnkelder organiseren eigenaren Rose en Diederik (wijnspecialist bij o.a. stadswijnmaker Chateau) gastronomische wijnproeverijen met Nederlandse wijnen. Een geweldige locatie die we op 8 juli voor onszelf hebben.
Diederik en Rose verzorgen uiteraard in hoogst eigen persoon de wijnproeverij. Zij selecteren de lineup van 6 prachtige Nederlandse wijnen, verwelkomen ons in hun wijnkelder en lichten ons gedurende de avond alle wijnen en de kneepjes van het vak toe. Het wordt een en al genieten, en ook zeker een leerzame avond.
Met lokale hapjes
Het zou geen Amsterdam Walks event zijn, als er niet ook fatsoenlijk gegeten kan worden. En een goede wijn waardeer je natuurlijk het allerbest met steengoede hapjes. Om het event betaalbaar te houden, heb ik daarom een aantal fantastische food sponsors benaderd!
De eerste hapjessponsors die ik al bekend mag maken, zijn niemand minder dan onderstaande foodpreneurs. Een aantal van hen zullen zelfs aanwezig zijn op de proeverij om iets te komen vertellen over hun mooie product. We gaan deze topondernemers dus goed leren kennen!
BBROOD
In 2008 opende Bbrood haar 1e winkel op de Zeedijk. Inmiddels zijn ze niet meer weg te denken uit Amsterdam. Eerder verscheen Bbrood in mijn Beste Bakkerslijst en de toffe winactie. Nu sponsoren zij het brood tijdens onze unieke Wijnproeverij en kunnen we samen genieten van die knapperige gouden korst!
BUITENGEWONE VARKENS
Buitengewone varkens wroeten, scharrelen en luieren op akkers, bossen en weilanden. Een fijn leven zoals ze verdienen! Het voer, de frisse lucht en beweging zorgen voor een sublieme smaak. En die ontdekken we samen tijdens de wijnproeverij, want zij sponsoren de charcuterie!
Komt wat vertellen tijdens de proeverij!
POTVERDORIE! WAT LEKKER.
De smaak knalt de pot uit, zoveel geur, zo puur, zonder rommel. Door de fruit/kruid combo is potverdorie! een verrukkelijke smaakmaker bij zoete én zoute gerechten. En dat mogen wij zelf ondervinden, want zij sponsoren de jams en chutneys!
Mogelijk in person aanwezig bij proeverij.
BAKED BY SALVO
Salvo introduceert traditionele recepten, vergeten desserts en onverwachte smaken uit Italië in Amsterdam en dat heeft hen in korte tijd razend populair gemaakt. Nu mogen wij deze authentieke lekkernijen eens goed testen.
Komt wat vertellen tijdens de proeverij!
Miami Burger
Miami Burger is de nieuwste vegan burgerbar in Amsterdam. Je eet hier burgers, frietjes en fingerfood. Van voor naar achter plantbased en met minder vet en calorieën dan je gemiddelde Fast Food. Hoe dat smaakt? Dat gaan we ontdekken tijdens de proeverij!
MEER SPONSORS
Ik ben nog in gesprek met een aantal andere geweldige lokale foodpreneurs. Zodra zij definitief zijn, maak ik het natuurlijk direct bekend!
Vega of vegan?
No worries, daar gaan we natuurlijk rekening mee houden, zowel wat wijn als hapjes betreft. In het reserveringsformulier is een optie opgenomen waarin je je wensen kunt aangeven. Hoe eerder je je inschrijft, hoe meer tijd we hebben om er voor jou ook een spectaculaire avond van te maken.
Een avond om nooit te vergeten!
We organiseren deze unieke wijnproeverij in Amsterdam slechts 1 keer. En daarom moet het natuurlijk een fantastische beleving worden. Wat kun je verwachten?
- Unieke locatie in wijnkelder
- 6 steengoede Nederlandse wijnen (volle glazen!)
- Bij elke wijn toelichting van wijnspecialist Diederik
- Je mag al je wijnvragen stellen
- Fantastische hapjes van lokale ondernemers
- Een aantal food sponsors zijn aanwezig en vertellen over hun product!
Een avond om onwijs te genieten. Lekker kletsen met iedereen als je dat wil. Of rustig genieten van de wijn en de hapjes. Uiteraard ben ik (Stephanie, founder Amsterdam Walks) de hele avond van de partij en ontmoet ik je graag!
Tickets!
De wijnkelder biedt plek voor ongeveer 20 mensen. Het wordt een intieme, nooit eerder vertoonde en beregezellige avond. Wil jij erbij zijn? Reserveer nu je ticket via het formulier!
Het event gaat door bij voldoende inschrijvingen en je betaalt pas wanneer voldoende inschrijvingen zijn bereikt. Ikzelf, Design & Wijn en de food sponsors gaan er een one time only topavond van maken, so let’s make this happen!
