Dé lijst met de lekkerste broodjes van Amsterdam!

De lekkerste broodjes in Amsterdam

De lekkere broodjes staan in willekeurige volgorde, opgedeeld per stadsdeel en/of wijk in Amsterdam. Klik op een van de locaties en je scrollt er direct naartoe.

Beste broodjeszaken op plattegrond

Alle broodjeszaken met de lekkerste broodjes in Amsterdam op een kaart. Kijk dat is handig! Klik op het uitschuif-icoontje linksboven van de kaart en je krijgt de lijst met alle locaties te zien.

Beste belegde broodjes in Amsterdam

Waar haal je nou dat allerlekkerste broodje in Amsterdam? 🤷‍♀️ Dat is geen makkelijke vraag. Want het zijn er veel meer dan één! Ik deel graag mijn favs.

Maar ook die van jullie, want op mijn oproep naar het beste broodje kreeg ik meer dan 30 broodjeszaken in Amsterdam binnen als tip. Dankjewel! Een deel staat al in de lijst, een deel ken ik van naam, maar ook een groot deel is compleet nieuw voor mij. Wie weet geldt dat voor jou ook.

Daar gaan we! Dé lijst om de lekkerste broodjes in Amsterdam te ontdekken. Van echte Mokumse classics tot waanzinnige broodjes. In willekeurige volgorde. Ik heb nu al trek, wat jij? 🤩

Broodjeszaken in Amsterdam Centrum

Haarlemmerbuurt

1. Broodje Filet Americain | Keurslager Pouw Heel simpel. Het allerbeste broodje filet americain haal je bij Keurslager Pouw. Zó lekker! Én goed geprijsd. Een echt familiebedrijf, altijd gezellig in de winkel en in een van de gezelligste straten van Nederland: de Haarlemmerdijk.

2. Avocado Veggie | Small World @bymariekeanna en @monicakeyzer tippen Small World, een catering business met deli waar verse sandwiches, salades en take out maaltijden worden verkocht. Het zaakje bestaat al sinds 1999 en wordt gerund door Sean Wainer in een zijstraatje van de Haarlemmerbuurt. Volgens Marieke is de Avocado Veggie met wasabi mayo, gegrilde groente en rucola gewoonweg verrukkelijk. Ik schaamde me een beetje dat ik er nog nooit was geweest, maar daar is eindelijk verandering in gekomen! Ik nam het populairste broodje van de kaart, de warme sandwich Turkey Melt met grilled peppers, en dat was pure verwennerij. En wat een heerlijk zaakje dit!

3. Classic Meatballs | Fratellini Met een passie voor koken en de Italiaanse keuken begon een interieur designer zijn eigen lunchroom in Amsterdam. En daar komt alles samen. Heerlijk eten, Italiaanse producten en een heel fijn zaakje. De broodjes van Fratellini zijn fenomenaal met voor mij de Classic Meatballs als uitblinker. Een focaccia met Italiaanse gehaktballen, tomatensaus, Grana Padano en rucola. @jeffamsterdam tipt de Focaccia Bologna Affair als lekkerste broodje. En @girlwanderingabroad vindt al hun broodjes top.

4. Venetiaanse tramezzini | Il Tramezzino @pictorlux heeft tijdens fotowandelingen zijn vaste adresjes. Favoriet is Il Tramezzino in de Haarlemmerstraat. Een winkeltje met authentieke tramezzini. Dat zijn Venetiaanse sandwiches die bestaan uit zuurdesem boterhammen zonder korst. Het beleg is zo rijk gevuld dat het broodje een half maantje vormt. Roger heeft meerdere favorieten, maar het lekkerste broodje is toch de Tonijnsalade.

5. Crispy Chicken Bomba | Mr. Mokum Als je behoefte hebt aan een fatsoenlijke dosis comfort food, dan ga je naar Mr. Mokum. Je maakt mij volstrekt gelukkig met alles van de menukaart, maar het hoogtepunt is de Crispy Chicken Bomba. Wat een idiote vertoning is dat! Een over de top belegde flaguette met crunchy kip, bacon, cheddar, coleslaw, sla en Sriracha mayo. Ook @paulden.os is vanaf het begin fan en kiest altijd voor De Das, het wisselbroodje van de chef. “Elke keer anders, maar altijd lekker!”

6. Broodje Kaas | Kaasland Deze buurtwinkel in de Haarlemmerstraat wordt getipt door @dutchie, maar is ook al jaar en dag favoriet in mijn gezin. Dennis haalt hier graag een luxe pistoletje met jonge kaas. Onze favoriete broodjes zijn harde geitenkaas en truffelkaas. Maar ze hebben nog zoveel meer lekkers in het assortiment!

9 straatjes

7. Rib Eye Bulgogi | Chun In 2020 geopend en sindsdien een fenomeen. Niet alleen door het stylish interieur, maar vooral door de fotogenieke Toasts. Een rechtopstaande brioche (lijkend op een 3-dubbeldikke getoaste boterham), opengesneden aan de bovenkant en gestuffed met eiersalade, ribeye, bacon of garnalen. Een feestje om op te eten. De populaire nummer 1 is de Rib Eye Bulgogi en die wordt dan ook getipt wordt door @amsterdamfoodspots, @jeffamsterdam en @datenightamsterdam. Zelf vind ik de Garlic Shrimp Egg (op de foto) stiekem het allerlekkerst! 

8. Stokbroodje Pastrami | Nassen Als we @jeffamsterdam mogen geloven (en dat doen we), is bij Nassen werkelijk alles goed. Dat kun je ook zien op zijn insta, want hij haalt hier meer dan eens een broodje. Volgens Jeff is hun stokbrood is heerlijk. Als we hem dwingen om te kiezen, dan wordt het een broodje pastrami. ‘Erg lekker’, beaamt hij.

binnenstad

9. Broodje Zeedijk | Slagerij Vet Wie kent ‘m niet! De bekende slager op de Zeedijk. Als je hier weleens komt, dan ken je ongetwijfeld ook Broodje Zeedijk. Een van de beroemdste broodjes van Amsterdam, bestaande uit een pistoletje met gerookte kipfilet, uitgebakken spek, sla én Zeedijksaus. En die saus is inmiddels een fenomeen op zichzelf, want: superlekker. Ook getipt door @nogmirtedoen!

10. Broodje Mozzarella | Caldi e Freddi @elinerewinkel tipt deze Italiaanse broodjeszaak in de Spuistraat. Een absolute openbaring voor mij! En uit de reacties op instagram blijkt Eline lang niet de enige fan. De zaak wordt onder meer getipt door @girlwanderingabroad en @jeffamsterdam vanwege de goede prijs/kwaliteit. Je haalt hier schijnbaar de lekkerste Italiaanse broodjes voor slechts €4! De Mondello met mozzarella, pesto en tomaat is volgens haar gewoonweg perféct. En houd je van vlees, dan kies je voor de Cortona met Parmaham. Verwacht mij hier binnenkort te zien. 😂

11. Broodje Biefstuk | Sterk Staaltje Naast een fijne traiteur, heeft deze eetwinkel ge-wel-di-ge broodjes. Allerlei varianten met gegrilde groentjes, gerookte zalm of boerenbrie, maar de allerlekkerste is het Broodje Biefstuk. Een heerlijke verse bol met gerookte biefstuk, parmezaanse kaas, homemade pesto, rucola en zonnebloempitten. Krijg er al trek in als ik eraan denk. Ook @djoanie en @paulden.os zijn fan!

12. The Craftsmen Kitchen Naast Boutique Hotel The Craftsmen op het Singel vinden we broodjeszaak The Craftsmen Kitchen. Een winkel met indrukwekkend interieur waar je broodjes, koffie en verse sapjes kunt halen om mee te nemen. Getipt door @girlwanderingabroad.

13. Amsterdamse broodjes | Eetsalon Van Dobben Een gouwe ouwe als het om Amsterdamse broodjes gaat natuurlijk. En maar liefst 3 keer getipt door @carlita_mk, @eefdb en @jour.mimine. Het Broodje Croquette (kroket), Broodje Filet Americain en Broodje Halfom zijn het bekendst. Maar uit de reacties kunnen we opmaken dat niet 1 broodje favoriet is. Ook de broodjes warm vlees, zalmsalade en tartaar speciaal staan aanbevolen.

14. Broodje BBQ Beef | Café Tisfris Hoewel er heel wat beroemde broodjes op deze lijst staan, ken je deze mogelijk nog niet: Broodje BBQ Beef van Lunchroom Tisfris. En die is voortreffelijk! Een weldadig, kunstig broodje dat zo uit een modern museum lijkt gehaald. Belegd met BBQ beef, cheddar, mozzarella en jalapeño mayo. No need to say more. Ondervind het en laat me weten hoe jij ‘m vond.

Weesperbuurt

15. Chook Norris | Dignita De Chook Norris van Dignita is al sinds 2020 een fenomeen op de socials en ook geliefd bij @jeffamsterdam. Volgens Jeff nog steeds 1 van de lekkerste sandwiches in Amsterdam. Het broodje is letterlijk een mond vol, want hij bestaat uit, let op: 2 dikke fluffy melkbroodsneetjes met daartussen krokante (vrije uitloop) kip die gefrituurd is in buttermilk, gebakken zwarte bonen, avocado, ui, chipotle mayo en koriander. Geserveerd met zoetzure jalapeño pepers. Dat klinkt als een complete maaltijd of niet? Maar.. het is dan ook geen goedkoop broodje!

16. Broodje Salami | Bakhuys Deze heerlijke zaak is echt een openbaring. Het Bakhuys werd eerder getipt door @rdreef als beste bakker in Amsterdam. En dat bleek met recht. Een superunieke plek met in-house bakkerij en pizzaoven. Je eet hier taartjes (van bakkerij Jongejans), homemade pizza (duh) en werkelijk fantastische belegde broodjes. Mijn laatste ontdekking is het broodje met geïmporteerde Italiaanse salami en venkelmayonaise. Zó, dat is lekker! Niet te doen.

Jordaan

17. Broodje Bolgeri | Comestibles Kinders De Bolgeri (wij spreken dat uit als boljeri) is een van de bekendste broodjes van Amsterdam. Het wordt al decennia gemaakt bij Comestibles en is geliefd bij iedereen, van politieagent tot marktkooplui. 💛 Een zachte ciabatta met ijsbergsla, gerookte kipfilet, ontbijtspek en een knalgele friet-pestomayonaise. Als je dit broodje niet kent, ren dan als de wiedeweerga naar de Westerstraat en verpulver er een. Comestibles werd ook getipt door @tehubru en @jeffamsterdam.

18. Superlekkere sandwiches | Le Petit Deli Meerdere tipgevers blijken fan van Le Petit Deli. En tja, wie niet?! Een heerlijk stukje Parijs in de Jordaan waar elke serieuze influencer uit de wereld is geweest. En naast hun sierlijke gebakjes maakt mede-eigenaar Kay ook nog eens superlekkere sandwiches. Volgens @paulden.os is de Tuna Melt een absolute topper. @amsterdamfoodspots raadt de Chicken melt aan. @jeffamsterdam de Pastrami sandwich. En mijn favoriet? Ik denk met weemoed terug aan de Eggs Norwegian. 😩

Meer sierlijke gebakjes bij deze banketbakkers in Amsterdam >>

19. Everything bagel Pastrami | Breadwinner @nicoletenhorn heeft ook een hele leuke tip voor ons. Breadwinner. Een zaakje dat we vaker op Instagram tegenkomen, maar waar ik zelf nog niet geweest ben. Nicole is groot fan en raadt de ‘Everything bagel’ aan, belegd met pastrami en zuurkool. Maar ook de Jalapeño bagel is volgens haar een uitstekende combi met pastrami. 🥯 Yum!

20. Broodje Zalmsalade | JWO Lekkernijen @amsterdamrooftops heeft weer een heerlijke Amsterdamse tip voor ons. JWO Lekkernijen in de Jordaan. Alom bekend, en zo niet, nou hup gaan! Bij deze klassieker moet je zijn geweest. Machiel raadt ons het Broodje Zalmsalade aan. Maar wees gewaarschuwd: de vitrine biedt zoveel lekkers, dat je wellicht niet alleen met een broodje naar buiten stapt. 😋

21. Broodje Pork Belly | Mr. Brasa Getipt door @paulden.os en ook ik ben fan! De Pork Belly is een goddelijk broodje vlees dat voor je neus gegrild wordt in een smoked barbecue-oven op houtskool. 😩😍 Ze hebben overigens niet alleen Pork Belly, maar ook Smokey Ribs en Pulled Chicken. En die zijn ook al zo lekker.

Spiegelkwartier

22. Porchetta | Zero Zero Volgens @amsterdamfoodspots kan je bij deze Italiaanse broodjeszaak de plank niet mis slaan. Maar haar favoriet is de Porchetta. Een zuurdesem broodje met porchetta romana alle erbe, gorgonzola dolce en rucola. Mmm! Zero Zero bestaat pas sinds 2022, maar heeft dankzij een vliegende start inmiddels al 2 zaken geopend, in de Nieuwe Spiegelstraat en in de Pijp.

Broodjeszaken in Amsterdam Zuid

Oud-Zuid

23. De Dino | Renzo’s Delicatessen @trackentrees tipt deze klassieker in Zuid. En dat brings back memories, want in mijn studententijd haalde ik maar wat graag een broodje bij deze sjieke traiteur in de Van Baerlestraat. Hun goede naam hebben ze weten te behouden, want hun broodjes zijn nog steeds razend populair. En dan vooral het broodje Dino: rundergehakt of warme kippendijen met de beruchte dinosaus, zonnemayo, rucola en zongedroogde tomaatjes. En volgens Trees hebben ze ook geweldige Vega broodjes.

Rivierenbuurt

24. Italiaanse broodjes | Feduzzi Weer zo’n geweldige tip. Zowel getipt door @katjaatje_me als @mariannevdijken. Deze Mercato Italiano en Paninoteca, zoals ze zich omschrijven, heeft zoveel lekkers dat Katja vaak niet kan kiezen. Maar met de Ciabatta Robino (met Coppa die Parma, rucola, parmezaanse kaas en citroen) zit je zeker goed! Smelt op je tong, beaamt ze. 😍 Marianne houdt het graag simpel met een Broodje Mozzarella en Pesto. “De producten zijn zo goed, meer is niet nodig.” Oeff.. ik zou spontaan keuzestress krijgen!

25. Antonio | Alles voor de Lunch Ook een leuke tip die ik nog niet kende. Deze winkel in de Rivierenbuurt levert al 30 jaar lunches aan particulieren en bedrijven in Amsterdam. Maar je kunt er ook (zeer betaalbare) broodjes afhalen. Volgens @kiki_rb is het lekkerste broodje de eigengemaakte filet americain met ei, ui en mayo. Maar ook de Antonio is favoriet. Een broodje met parmaham, pesto, pijnboompitten en mozzarella uit de oven. Mm!

De Pijp

26. Broodje Kip Avocado | De Wasserette Natuurlijk een van de allerfijnste koffiespots in de bruisende Pijp en beroemd om de heerlijke broodjes. De kaart wisselt, maar eentje staat al sinds jaar en dag op de kaart: Broodje Kip Avocado.  2 lekkere dikke desemboterhammen met supermalse gemarineerde kippendij, avocado, pancetta, truffelmayo en parmigiano. Dit broodje is ook favoriet bij @amsterdamfoodspots.

27. Broodje gehaktbal | Lunchroom Hannibal Och zo’n heerlijke zaak. Al jaren te vinden op een mooie hoek in de Ferdinand Bol. Ze noemen zich ‘de huiskamer van de Pijp’ en zo voelt het ook. Een klassieke lunchroom met veel licht en ruimte, maar zonder poespas. Je eet hier een simpel maar geweldig broodje huisgemaakte gehaktbal en nog veel meer lekkere Hollandse broodjes.

Nog meer heerlijke plekken om te eten in De Pijp >>

28. Chicken Katsu | Ranchi Getipt door @datenightamsterdam en @jeffamsterdam. Bij dit fijne zaakje aan de Albert Cuyp haal je geweldige Japanse Sando’s. Ik mocht hun populairste broodje de Chicken Katsu uitproberen en ik krijg er nu alweer trek in. Brioche boterhammen in 3’en gesneden met crispy chicken, kool en bulldogsaus. De kip wordt 24u gepekeld, handgepaneerd en gefrituurd. Een hele klus, maar je proeft gelijk waarom. Mals, crispy en heel erg smakelijk. De 2 jongens begonnen vanuit huis, maar groeiden zo hard dat ze nu hun eigen zaak hebben.

29. Tuna Melt | Le Salonard – HELAAS GESLOTEN! @amsterdamfoodspots tipt een hele lijst aan geweldige broodjeszaken in Amsterdam en daar is Le Salonard in De Pijp een van. Ze hebben hier echt heel veel keuze (meer dan 30 broodjes om uit te kiezen!), maar ze gaat het liefst voor de Tuna Melt. Alle broodjes zien er echter fantastisch uit. Het wordt ook niet voor niets getipt door @datenightamsterdam. En zo’n gezellige winkel!

30. Mezzave Ribs | Mezzave Food Boutique Deze Israëlische deli opende eind 2021, maar is nu al beroemd. Een heerlijke winkel met bijzondere broodjes. Waaronder vegetarische opties, maar je komt hier vooral voor het onbewerkte vlees dat ze zelf bereiden. Nummer 1 is de Mezzave Ribs. Een versgebakken ciabatta gevuld met gerookte Short Ribs, Jerusalem aioli, sla, tomaat, augurk en ui. 🤤 Ook @jeffamsterdam en @kerenkr zijn fan en volgens @vickyva80 zijn de short ribs van Mezzave zelfs de ‘Best in the world 🙌🏻’.

31. Smashed Burger | Broodje Popov Geopend in 2021, maar met een geschiedenis tot 50 jaar terug. Eigenaars Max en Koen zetten de traditie van hun opa voort die al in 1974 (op hetzelfde adres!) een iconische broodjeszaak runde. Volgens @yogibear80 doet de nieuwe generatie het uitstekend, want hij tipt maar liefst 4 broodjes. De Philli Steak, Filet Americain, Chicken Katsu en bovenal de Smashed Burger. Ook @amsterdamfoodspots is fan van deze zaak en raadt nog een broodje aan, de Smashed Avocado Chicken. Ai ai! Dat wordt weer keuzestress.

32. El Pepito | Pacomer Traiteur @100percentdhaens tipt deze traiteur in de Gerard Doustraat. In het gezellige zaakje haal je veel lekkers uit de Spaanse keuken. Paella, tapas, taartjes, maar ook belegde broodjes. Zijn favoriet is het broodje El Pepito. Een Spaans stokbroodje met vlees van de Rubia Gallega koe, huisgemaakte alioli, pittige bravasaus en gebakken pimientos de padrón. Ik waan me nu al in España!

33. Broodje Pom | Tjin’s Toko Deze toko met het formaat van een supermarkt huist al meer dan 40 jaar op de hoek van de Eerste van der Helststraat in De Pijp. En niet alleen hun winkel (met producten uit heel de wereld) is een begrip in Amsterdam, maar ook hun huisgemaakte Surinaamse broodjes. Volgens @wickedwy haal je hier het lekkerste Broodje Pom of Broodje Bakkeljauw in heel Amsterdam.

Broodjeszaken in Amsterdam Oost

Plantagebuurt

34. Veg’0 kater breakfast sandwich | Box Social Ohh de memories..! De meeste broodjes hier zijn niet goedkoop, maar god wat zijn ze goed. Misschien wel de beste broodjes op deze lijst. Box Social is een geweldige brunch spot vlak naast Artis met Australian comfort food. Mijn fav is Veg’0 kater breakfast sandwich op een huisgemaakte milk bun met portobello, halloumi, rösti, fried egg, kaas, house ketchup. 😩🙌🏻 Maar je kunt hier eigenlijk niet misgaan.

Broodjeszaken in Amsterdam West

Frederik Hendrikbuurt

35. Sautéed Beef | Viên Banh Mi Shop – HELAAS GESLOTEN! Viên betekent voldaan in het Vietnamees en dat is volgens @amsterdamfoodspots en @datenightamsterdam precies hoe je hier vandaan komt. De bánh mì (authentieke Vietnamese baguette) met Grilled Pork wordt het best verkocht, maar de Sautéed Beef is favoriet bij Amsterdam Foodspots. Gesneden ossenhaas gemarineerd in knoflook-sojasaus met huisgemaakte Vietnamese mayo, ingemaakte worteltjes, daikon, komkommer, rode pepers en koriander. Oeff.. dat klinkt zeker niet verkeerd.

Baarsjes

36. Belegde croissants | Fort Negen Fort Negen is een bakkerij in de Jan Evertsenstraat met altijd lovende recensies. Ook staan ze met een stalletje op de gezellige Hermitage Markt. Daar proefden wij de croissantjes en canelé, waanzinnig lekker. Maar volgens expert foodie @jeffamsterdam haal je in de Jan Eef ook heerlijke belegde broodjes. Nou ja broodjes.. het zijn eigenlijk hartig belegde croissants! Elke week kun je kiezen uit een andere bijzondere special. Ik kan er helaas (nog) niet over meepraten, maar de foto’s zien er geweldig uit.

Ontdek ook de beste bakkers in Amsterdam >>

Kinkerbuurt

37. Fried Chicken Biscuit | Biscuit Baby Nog een bijzondere tip van @jeffamsterdam. Biscuit Baby staat bekend om haar southern comfort food en dan met name de gefrituurde kip. Dat is ook exact wat Jeff hier graag haalt. De Fried Chicken Biscuit is een soort Amerikaans beschuit met daartussen grove gepaneerde kip, geserveerd met warme honing. En als je echt in een comfort mood zit, kun je ook kiezen voor de Cadillac Chicken Biscuit met bacon en pimento cheese spread. Oh my!

Broodjeszaken in Amsterdam Noord

Mosveld

38. Broodje Grilworst | Slagerij Kaddour Weer zo’n tip waarvan ik denk, hóézo ken ik dit niet. 🤷‍♀️ @nogmirtedoen tipt ons het Broodje Grilworst, dat ook gelijk het bekendste broodje van de slagerij is. Een ogenschijnlijk eenvoudig stokbroodje met kipgrilworst, rode saus en knoflooksaus. De grilworst omschrijft Mirte als ‘smeuïg, lauwwarm en smelt direct op de tong’. Dat klinkt zálig. Jij nu net zo nieuwsgierig als ik?

Buiksloterham

39. Tosti Chorizo | Waargenoegen – HELAAS GESLOTEN! Deze parel vind je alleen als je het plekje kent. Verscholen achteraan een vintage meubelstraat aan de Papaverweg. Een knus eettentje met vrolijk terras en een buurtsuper waar ze lokale producten verkopen. En je eet hier fantastische tosti’s. Mijn favoriet? Tosti Chorizo met chippies en dipsalsa! Helaas niet lang meer, want ze moeten na zomer ’23 vertrekken. Zo’n echte hidden gem vind je niet snel, dus hup erheen!

Bijzonder lunchen in Noord doe je ook bij Cometa >>

Wat vind jij het lekkerste broodje in Amsterdam?

En nou ben ik natuurlijk heel erg benieuwd waar jij nu meteen trek in hebt gekregen; hoeveel broodjes jij al van de lijst hebt gepeuzeld; én wat jouw favoriete broodje is! Mocht dat broodje nog niet op deze lijst staan, laat het me dan directement weten. Stuur me een DM of tag me in je posts en stories via @amsterdamwalks.